Sveriges nya receptsajt
ItalienskPastaBaconVardagsmatSnabbt

Krämig Baconpasta med Parmesan & Vitlökssås

Madlen Persson
Kreatör: Madlen Persson
9 ingredienser
Lätt
En läcker och lyxig pastarätt som kombinerar smakrikt bacon, krämig sås och mjuk pasta till en tillfredsställande måltid. Snabb och enkel att tillaga – perfekt för hektiska vardagskvällar. Den krämiga såsen med grädde, vitlök och tomatpuré kompletteras av knaprigt bacon för en rik och balanserad smak.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • smör
  • gul lök1 st
  • vitlök, klyftor2 st
  • bacon80 g
  • grönsaksbuljong1 st
  • soja1 msk
  • tomatpuré23 ml
  • matlagningsgrädde4 dl
  • pasta400 g
Foto: Madlen Persson

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Stek bacon i en stekpanna tills det är knaprigt. Ta ut baconet ur pannan och låt det rinna av på hushållspapper.
  3. Tillsätt smör i samma stekpanna och stek lök och vitlök på medelhög värme tills de är mjuka och genomskinliga.
  4. Tillsätt grönsaksbuljong, soja, tomatpuré och grädde i stekpannan och rör om tills allt är väl blandat. Låt det koka upp och sänk sedan värmen till medel-låg och låt det sjuda i tills såsen har tjocknat något.
  5. Tillsätt bacon i stekpannan och rör om så att det blandas med såsen.
  6. Häll den färdiga pastan i stekpannan med såsen och bacon och rör om tills allt är väl täckt med sås.
  7. Krydda med salt och peppar efter smak.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept