Sveriges nya receptsajt
FikaBakverkKakaVegetariskFredagsmys

Chokladbollar med dulce de leche, mörk choklad & havssalt

Mia Öhrn
Kreatör: Mia Öhrn Från: Chokladbollar
8 ingredienser
Lätt
Krämig dulce de leche, mörk choklad och havssalt i en oförglömlig kombination. Bollarna doppas i smält mörk choklad och toppas med havssalt för en perfekt balans mellan sött och salt.
25

Ingredienser

25 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Smet

  • havregryn4 dl
  • smör, rumsvarmt100 g
  • dulce de leche eller karamelliserad mjölk1 ½ dl
  • kakao4 msk
  • kaffe, starkt, avsvalnat½ dl

    • Garnering

  • mörk choklad200 g
  • havssalt
  • bakplåtspapper
Foto: Ulrika Pousette

Gör så här

  1. Mät upp alla ingredienser till smeten i en matberedare eller bunke. Mixa eller arbeta ihop med händerna till en tjock massa. Låt smeten stelna lite i kylen om den känns för lös för att rulla.
  2. Forma smeten till bollar, lägg dem på ett fat och låt stelna i kylen i .
  3. Smält chokladen till garneringen försiktigt i mikron eller över vattenbad.
  4. Doppa bollarna i chokladen och lägg dem på en bakplåtspappersklädd bricka. Strö havssalt över och låt stelna i kylen. Förvara bollarna i kylen i upp till 2–3 veckor.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept