Sveriges nya receptsajt
PaleoKokaUgnFläskMiddag

Revben (AIP-Paleo)

Mia Vikander
Kreatör: Mia Vikander
15 ingredienser
Medel
Möra och smakrika revben som först kokas med grönsaker och kryddor, sedan griljeras i ugn med en härlig marinad på avokadoolja, ingefära och rosmarin. Perfekt för en höstmiddag!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Koka

  • revben1 kg
  • morot1 st
  • gul lök1 st
  • vitpepparkorn hela, Uteslut för AIP15 st
  • salt⅔ msk
  • lagerblad3 st

    • Marinad

  • avokadoolja, eller olivolja½ dl
  • coconut aminos2 ½ msk
  • ingefära mald, eller färskriven 1,5 msk1 msk
  • färsk rosmarin finhackad, eller torkad 1 tsk½ msk
  • pressade vitlöksklyftor2 ½ st
  • honung1 msk
  • dragon hackad⅔ msk
  • flingsalt½ tsk
  • svartpeppar färskmalen, Uteslut för AIP1 krm
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Lägg revbenen i en stor gryta. Skala och hacka morot och löken grovt.
  2. Häll på med vatten så att revbenen täcks. Koka upp och skumma av.
  3. Lägg i morötterna, löken och kryddorna, låt koka på svag värme i . Vänd gärna på köttet då och då.
  4. När de kokat klart låt köttet svalna i sin lag.
  5. Sätt ugnen på 225 grader grillfunktion. Ta upp köttet och skär det i lagom stora bitar.
  6. Blanda ihop alla ingredienser till marinaden i en skål.
  7. Lägg köttet i en bunke och häll över marinaden. Blanda.
  8. Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg ut revbenen. Pensla på marinaden som lagt sig i botten på skålen. Kör i ugnen i tills de fått fin färg. Vänd gärna på dem efter halva tiden. Klart!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept