Sveriges nya receptsajt
UgnVegetariskSidorättVegetarisk rättVitlök

Ugnsbakad fänkål med parmesan och vitlök

Sandra Mastio
Kreatör: Sandra MastioFrån: Mat av Mastio
8 ingredienser
Lätt
En smakrik och krispig rätt där fänkålen bakas i ugn med aromatiska fänkålsfrön och vitlök, toppas med ett gyllene lager av parmesan och ströbröd. Perfekt tillbehör till kyckling eller fisk.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • fänkålshuvuden2 st
  • olivolja4 msk
  • vitlöksklyftor, skalade och rivna2 st
  • fänkålsfrön, nymortlade1 tsk
  • salt1 tsk
  • riven parmesanost3 msk
  • ströbröd2 msk
  • svartpeppar1 krm
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Ansa fänkålen och skär den i fyra klyftor.
  2. Blanda olivoljan med vitlök och fänkålsfrön och vänd fänkålen i detta. Lägg dem med snittsidorna upp i en form.
  3. Blanda ströbröd, peppar och parmesan. Strö det över fänkålen och baka i ugnen i och sedan på samma värme med grill i , tills osten har smält och ströbrödet har fått en fin färg. Ät genast.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept