Sveriges nya receptsajt
SmörgåsBrunchVegetarisk rätt

Hot Honey Whipped Ricotta Toast

Sara Öhman Mroczek
Kreatör: Sara Öhman Mroczek
9 ingredienser
Lätt
En magiskt god brunchmacka med luftig vispad ricotta toppad med het honung, citronzest och basilika. Den perfekta kombinationen av sött och starkt på ett krispigt stekt bröd.
2

Ingredienser

2 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Whipped Ricotta

  • ricotta
  • havssalt
  • olivolja

    • Övriga ingredienser

  • bröd
  • olivolja, till stekning
  • svartpeppar, grovmalen
  • basilika, färsk
  • citron, zest
  • hot honey
Foto: Sara Öhman Mroczek

Brödet

  1. Stek brödet i olivolja tills det är gyllenbrunt och krispigt.
  2. Toppa det stekta brödet med havssalt.

Whipped Ricotta

  1. Ha i ricotta, havssalt och olivolja i en matberedare och kör tills ricottan blir len och fluffig.
  2. Smaka av med salt.
  3. Lägg över den vispade ricottan i en plastpåse för att kunna spritsa den snyggt.

Montering

  1. Spritsa den vispade ricottan på det stekta brödet.
  2. Toppa med hot honey, citronzest, färsk basilika och grovmalen svartpeppar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept