Asiatisk marinerad tofu Enkelt och snabbt recept på marinerad tofu med asiatisk smak. Servera med nudlar, röd curry gryta, ris med soyamajonäs eller snabbnudlar för en komplett måltid.
Ingredienser 2 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
Alla ingredienser tofu , helst Yipin 400 g soja , helst Healthy boy ½ dl sesamolja 3 msk risvinäger 1 msk sriracha ½ msk socker 1 msk vatten 1 dl
Foto: Tim Björkman Stek hela tofu blocket hårt på alla sidor på hög värme så den får en intensiv mörk yta på samtliga sidor. Lägg tofun åt sidan när den är klar och blanda ihop ingredienserna till marinaden. När marinaden är klar, lägg tofun i en plastpåse och häll på marinaden. Knyt åt påsen tight så att så lite luft som möjligt kommer in och låt tofun vila i marinaden så länge som möjligt, helst dagen innan. Skiva sedan upp och servera. Serveringsförslag Nudlar med svamp Röd curry gryta Ris med soyamajonäs Snabbnudlar 