Sveriges nya receptsajt
StekaBrunchBarnvänligtVardagsmat

American Pancakes

Andréa Brändström
Kreatör: Andréa Brändström Från: Från fika till fest
16 ingredienser
Lätt
Fluffiga amerikanska pannkakor som är perfekta till frukost eller brunch. Grundsmeten är enkel att göra och går att variera i all oändlighet – prova med jordgubbar och banan, blåbär eller chokladchips!
15

Ingredienser

15 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Grundsmet

  • vetemjöl2 ½ dl
  • socker2 msk
  • bakpulver⅔ msk
  • vaniljsocker⅔ msk
  • smör2 msk
  • vispgrädde1 ½ dl
  • mjölk1 dl
  • ägg1 st

    • Strawberry Banana pancakes

  • banan2 st
  • färska jordgubbar150 g

    • Blueberry pancakes

  • blåbär, färska eller frysta1 dl

    • Chocolate Chip pancakes

  • choklad, av önskad sort50 g
  • vispad grädde2 dl

    • Till servering

  • smör, vispat
  • lönnsirap
  • nutella, se s. 14
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Smält smöret i en stekpanna och vispa under tiden ner grädde och mjölk i bunken.
  2. Rör ner det smälta smöret, tillsätt sedan ägget och blanda till en jämn smet.
  3. Stek pannkakorna i sparsamt med smör på medelvärme, per sida. När smeten börjar bubbla är det dags att vända. Jag brukar använda mig av en liten såsslev för att få samma storlek på mina pannkakor. Pensla gärna smöret i stekpannan för att det inte ska bli för mycket, på så sätt får pannkakorna en finare yta!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept