Sveriges nya receptsajt

Nyponsour med amarettoskum

Calle Rydin
16 ingredienser
Medel
En svensk klassiker i drinkform – nyponsoppa med mandelbiskvi. Frisk och fruktig nyponsour med gin och punsch, toppas med ett luftigt amarettoskum och mandelbiskvier.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Drinken

  • gin3 cl
  • punsch2 cl
  • nyponsirap3 cl
  • färskpressad citron, eller äppelsyra3 cl
  • Garnering

  • amarettoskum
  • mandelbiskvi
  • Nyponsirap

  • nypon, rensade2 ½ dl
  • socker2 dl
  • vatten1 dl
  • Amarettoskum

  • mandelmjölk1 ½ dl
  • socker1 ½ dl
  • apelsin, zest1 st
  • apelsinblomsvatten, en skvätt
  • äggvita1 dl
  • gräddpatron1 st
  • sifon1 st

Gör så här

  1. Häll gin, punsch, nyponsirap och färskpressad citron i en shaker.
  2. Häll på is och skaka ordentligt i .
  3. Sila upp i ett fint glas.
  4. Garnera med amarettoskum och några mandelbiskvier.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…