Sveriges nya receptsajt
GrillaStekaThailändsk

Nuea Pad Prik

Erik Videgård
Kreatör: Erik VidegårdFrån: Modern asiatisk mat
8 ingredienser
Lätt
Thailändsk pepparstek med utskuren biff och krämig kokossås. Serveras som grillspett penslade med en smakrik sås av kokosmjölk, fisksås och vitpeppar.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Kött

  • utskuren biff120 g

    • Såsen

  • kokosmjölk1 ½ dl
  • fisksås1 tsk
  • vitlök, pressad1 st
  • maggi soja½ tsk
  • vitpeppar1 tsk
  • socker½ tsk

    • Garnering

  • salladslök, hackad1 msk
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Modern asiatisk mat

Modern asiatisk mat

av Erik Videgård

Köp boken
Foto: Pål Allan

Gör så här

  1. Skär köttet i 4 långsmala strimlor och trä upp på grillpinnar.
  2. Värm kokosmjölken försiktigt i en kastrull och tillsätt resten av såsingredienserna. Låt puttra i . Doppa biffspetten i kokossåsen.
  3. Grilla eller stek spetten i ett par minuter på varje sida. Pensla med såsen under stekningen.
  4. Servera spetten med kokossåsen. Garnera med hackad salladslök.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept