Sveriges nya receptsajt
StekaLågkolhydratLCHFTonfiskSnabbt

Het tonfiskomelett

Fredrik Paulún
Kreatör: Fredrik PaulúnFrån: LCHQ - lågkolhydratkost av högsta kvalitet
12 ingredienser
Lätt
En het och smakrik omelett fylld med tonfisk, chili, basilika och oliver – toppas med körsbärstomater och riven ost för en snabb och mättande rätt.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • ägg3 st
  • tonfisk i vatten, avrunnen, delad i bitar75 g
  • gul lök, hackad1 st
  • röd chilifrukt, halverad, urkärnad, tunt skivad1 st
  • färsk basilika, strimlade blad
  • gröna oliver, strimlade4 st
  • vatten1 msk
  • salt1 krm
  • svartpeppar1 krm
  • olivolja1 msk
  • körsbärstomater, skurna i klyftor7 st
  • riven ost2 msk
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till LCHQ - lågkolhydratkost av högsta kvalitet

LCHQ - lågkolhydratkost av högsta kvalitet

av Fredrik Paulún

Köp boken
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Låt tonfisken rinna av och dela den i små bitar med en gaffel.
  2. Hacka löken, halvera och kärna ur chilifrukten och skiva tunt.
  3. Strimla basilikabladen och oliverna. Skär tomaterna i klyftor.
  4. Knäck äggen i en skål, tillsätt tonfisk, chili, basilika, oliver, vatten, salt och svartpeppar. Vispa lätt med gaffel.
  5. Värm olivoljan i en stekpanna, tillsätt löken och fräs en kort stund utan att den tar färg.
  6. Häll i äggblandningen och sänk värmen till medel. Låt stelna lite.
  7. Lägg på tomatklyftorna och osten, grädda tills omeletten stelnat. Akta så att botten inte bränns – skaka stekpannan då och då för att förhindra detta.
  8. Servera med en näve gröna blad, som babyspenat eller rucola.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept