Sveriges nya receptsajt
StekaLågkolhydratLCHFMiddagHuvudrätt

Älgburgare med stekta lökringar

Fredrik Paulún
Kreatör: Fredrik PaulúnFrån: LCHQ - kokboken
10 ingredienser
Lätt
Saftiga älgburgare med smält lagrad ost, serverade i knapriga isbergssalladblad med gyllenstekta lökringar och en klick majonnäs. En perfekt mättande middag med lite kolhydrater där det nyttiga viltköttet verkligen får lysa.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • älgfärs500 g
  • äggula1 st
  • salt1 tsk
  • mald svartpeppar1 tsk
  • gul lök2 st
  • tomat2 st
  • kokosfett1 msk
  • lagrad ost4 skiva
  • isbergssallad, huvud1 st
  • majonnäs2 msk
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till LCHQ - kokboken

LCHQ - kokboken

av Fredrik Paulún

Köp boken
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Lägg färsen i en bunke och blanda i äggula, salt och peppar. Forma till fyra burgare.
  2. Skala och skiva lökarna till ringar. Skiva tomaterna.
  3. Stek lökringarna i 1/2 msk kokosfett i en stekpanna i tills löken blir mjuk och gyllenbrun, men var försiktig så att den inte bränns.
  4. Stek burgarna i 1/2 msk kokosfett i en stekpanna i några minuter på varje sida tills de är genomstekta. Lägg en ostskiva på varje älgburgare.
  5. Ta några hela blad isbergssallad, lägg på burgare, lökringar, tomatskivor och toppa med en klick majonnäs, vik ihop bladen och ät med fingrarna.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept