Sveriges nya receptsajt
KokaSoppaLaxRäkorOmega-3

Laxsoppa med tomat och räkor

Fredrik Paulún
Kreatör: Fredrik PaulúnFrån: LCHQ - kokboken
9 ingredienser
Lätt
En mustig och smakrik laxsoppa med krossade tomater, dill och skalade räkor – perfekt för hela familjen. Laxen ger en förstklassig källa till omega-3-fetter och soppan mättar utan att ladda med kalorier.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • gul lök2 st
  • olivolja3 msk
  • krossade tomater800 g
  • vatten8 dl
  • koncentrerad fiskfond4 msk
  • dill, fryst, hackad1 dl
  • laxfilé, skinnfri600 g
  • skalade räkor200 g
  • nymald svartpeppar
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till LCHQ - kokboken

LCHQ - kokboken

av Fredrik Paulún

Köp boken
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Skala och hacka löken.
  2. Hetta upp oljan i en kastrull, tillsätt löken och låt fräsa en kort stund.
  3. Häll i krossade tomater, vatten, fond och dill, koka upp och låt puttra i .
  4. Tillsätt laxen i små kuber och låt sjuda med i .
  5. Lägg i räkorna och smaka av med peppar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept