Sveriges nya receptsajt
StekaLammLågkolhydratHög proteinVardagsmat

Lammfärsbiffar med aromater och mathavre

Fredrik Paulún
Kreatör: Fredrik PaulúnFrån: Mätt & smal
9 ingredienser
Lätt
Saftiga lammfärsbiffar kryddade med timjan, vitlök och svartpeppar – enkla att laga och perfekta efter ett träningspass. Serveras med nyttig mathavre och frisk grönsallad.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • ägg2 st
  • lammfärs800 g
  • torkad timjan2 msk
  • havssalt½ msk
  • svartpeppar½ tsk
  • vitlöksklyftor4 st
  • olivolja2 msk
  • mathavre, kokt4 dl
  • grönsallad, att servera till
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Mätt & smal

Mätt & smal

av Fredrik Paulún

Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Knäck äggen i en bunke. Tillsätt lammfärs, timjan, salt och svartpeppar. Pressa ner vitlöksklyftorna.
  2. Blanda ihop och forma till biffar.
  3. Stek dem i olja i ; vänd på biffarna några gånger så att de inte bränns.
  4. Servera dem med mathavre och en grönsallad.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept