Sveriges nya receptsajt
DessertEfterrättGlassLCHFLågkolhydrat

Kokosglass med hallonsås och mörk choklad

Fredrik Paulún
Kreatör: Fredrik PaulúnFrån: LCHQ - kokboken
7 ingredienser
Lätt
En nyttig och läcker dessert med krämig kokosglass, frisk hallonsås och eleganta chokladfigurer. Enkel att göra och så god att du nästan kan äta den som ett mellanmål med gott samvete.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • äggvita1 st
  • kesella250 g
  • kokosmjölk½ dl
  • kokosflinga3 msk
  • flytande akaciahonung1 tsk

    • Till servering

  • hallon2 dl
  • mörk choklad, 80% kakao80 g
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till LCHQ - kokboken

LCHQ - kokboken

av Fredrik Paulún

Köp boken
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Vispa äggvitan till hårt skum med en elvisp.
  2. Rör ner kesella, kokosmjölk, kokosflingor och honung.
  3. Ställ i frys i en frostskyddad behållare. Låt vara i frysen i , rör om då och då så att smeten inte stelnar helt. Du kan också välja att köra smeten till glass i glassmaskin.
  4. Mixa hallonen i en matberedare eller mixer.
  5. Smält chokladen över vattenbad och ringla chokladfigurer på smörpapper som sedan får stelna.
  6. Servera glassen med hallonsås och chokladfigurer.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept