Sveriges nya receptsajt
UgnFiskrättHuvudrättTorskVardagsmat

Ugnsbakad torsk med hackat ägg och riven pepparrot

Fredrik Paulún
Kreatör: Fredrik PaulúnFrån: Mätt & smal
10 ingredienser
Lätt
En saftig och mjäll ugnsbakad torsk tillagad på låg värme tillsammans med morötter och sparris. Serveras med kokt potatis, hackat ägg och riven pepparrot för en smakrik och proteinrik måltid.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • potatisar, skalade8 st
  • torskfilé600 g
  • morötter, tvättade och delade2 st
  • grön sparris8 st
  • olivolja1 msk
  • ägg, kokta4 st
  • pepparrot, riven2 msk
  • salt
  • peppar
  • plastfolie
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Mätt & smal

Mätt & smal

av Fredrik Paulún

Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 85 grader. Skala och koka potatisen.
  2. Lägg torsk, morot och sparris i en ugnsform och pensla med olivolja. Salta och peppra.
  3. Dra över plastfolie och ställ i ugnen i eller tills fisken är färdig.
  4. Servera torsk och grönsaker med potatis, hackat ägg och riven pepparrot.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept