Sveriges nya receptsajt
BakaUgnGlutenfriNaturligt glutenfriVegetarisk rätt

Svart linsknäcke

Lina Wallentinsson
Kreatör: Lina Wallentinsson Från: Baka med bönor
10 ingredienser
Lätt
Ett dramatiskt och krispigt glutenfritt knäckebröd på svarta linser och sesamfrön. Hemma går det under namnet spökknäcke – perfekt för den som vill imponera med både smak och utseende.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • torkade svarta linser1 dl
  • chiafrö½ dl
  • solrosfrö1 dl
  • sesamfrön, gärna svarta½ dl
  • fiberhusk23 ml
  • salt1 tsk
  • torkad rosmarin1 tsk
  • olivolja2 msk
  • kokande vatten2 dl
  • bakplåtspapper2 st
Foto: Lennart Weibull

Gör så här

  1. Skölj linserna och lägg dem i blöt över natten eller minst .
  2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. Häll av, skölj och låt linserna rinna av väl.
  4. Blanda alla torra ingredienser och linserna i en bunke.
  5. Tillsätt olja och vatten och blanda allt väl.
  6. Kavla ut smeten tunt mellan två bakplåtspapper. Lägg på en plåt och dra bort det översta bakplåtspappret.
  7. Grädda i nedre delen av ugnen i . Ta ut plåten, vänd knäcket och dra bort bakplåtspappret. Grädda i ytterligare eller tills knäcket är torrt och knaprigt.
  8. Låt svalna på galler. Bryt i bitar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept