Sveriges nya receptsajt
SoppaVegetarisk rättKokaVardagsmatLunch

Majssoppa

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
10 ingredienser
Lätt
En superenkel och smakrik majssoppa som smakar lite som tacos. Passar stora som små och blir extra god med lite chili för den som vill ha hetta!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • majs, konserverad eller fryst400 g
  • gul lök1 st
  • smör
  • tacokrydda1 msk
  • salt
  • svartpeppar
  • chili, valfritt
  • grönsaksbuljong6 dl
  • röd paprika1 st
  • crème fraiche
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Hacka löken och fräs den tillsammans med majsen i en klick smör tills löken mjuknat.
  2. Pudra över tacokrydda, salt, svartpeppar och eventuellt chili.
  3. Slå över grönsaksbuljong, låt koka upp och koka .
  4. Tag av från plattan och mixa soppan slät med en mixerstav.
  5. Finhacka paprikan och ha i den.
  6. Toppa varje skål med en klick creme fraiche.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept