Påskkakor
Ljuvliga småkakor dekorerade med chokladägg – perfekta till påskens fikastunder. Enkla att baka och oemotståndligt goda till en kopp kaffe i solen!
Ingredienser
20 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
- mjukt smör200 g
- strösocker2 dl
- ägg1 st
- vetemjöl4 ½ dl
- bakpulver½ msk
- vaniljpulver½ tsk
- flingsalt1 krm
- chokladägg, ca 3 st per kaka
Foto: Linnéa Seidel - Blanda mjukt smör och strösocker tills smidigt. Tillsätt ägget och rör ihop.
- Rör ihop vetemjöl, bakpulver, vaniljpulver och flingsalt i en separat bunke.
- Vänd ner mjölblandningen i smörblandningen och rör till en fin kakdeg.
- Rulla degen till en avlång rulle och ställ in i kylen i .
- Tag ut degen och skär i lika stora bitar. Rulla till bollar och placera ut på en plåt med bakplåtspapper.
- Tryck till varje kaka lätt och lägg på cirka 3 chokladägg på varje kaka.
- Grädda i 175°C i , beroende på ugn och storlek på kakorna.
- Låt svalna på plåten.
