Sveriges nya receptsajt
UgnVegetariskTacoVardagsmatMiddag

Pytt i panna med smak av taco

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
13 ingredienser
Lätt
En ruskigt lättlagad pytt i panna med tacokrydda, quorn och sötpotatis – tillagad i ugnen. Perfekt vardagsmiddag som varieras i det oändliga beroende på vad som finns hemma.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • sötpotatis, rejäl, eller butternutpumpa eller vanlig potatis1 st
  • quorn i bitar600 g
  • tacokrydda, påsar, eller hemgjord2 st
  • olja
  • paprika2 st
  • majs300 g
  • tomater240 g
  • örtsalt

    • Tillbehör

  • nachochips
  • salsa
  • gräddfil
  • färsk persilja
  • salladslök
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225°C.
  2. Skala och skär potatisen i kuber (ju mindre bitar, ju fortare går det i ugnen). Lägg ut på en plåt.
  3. Häll upp quornbitarna i en skål. Ha över tacokryddan och blanda väl så alla bitar är täckta av krydda.
  4. Fördela quornbitarna över sötpotatisen. Häll över den krydda som blir kvar i skålen. Ringla över olja och blanda runt.
  5. Sätt in i ugnen i . Rör om efter halva tiden.
  6. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Blanda paprika, majs och tomater i en skål. Häll detta över plåten med potatis och quorn. Rör om.
  7. Fortsätt ugnsbaka i eller tills potatisen är mjuk.
  8. Servera med nachochips, salsa, gräddfil, färsk persilja och salladslök.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept