Sveriges nya receptsajt
DessertEfterrättKokaFikaBakverk

Matchafudge med citron

Sara Aasum Hultberg
Kreatör: Sara Aasum Hultberg
9 ingredienser
Medel
En lyxig och smakrik fudge med matchans gröna te-ton kombinerat med frisk citronzest och len vit choklad. Perfekt som godis eller present!
16

Ingredienser

16 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • strösocker135 g
  • vispgrädde175 g
  • ljus sirap70 g
  • salt, en nypa
  • smör25 g
  • vit choklad50 g
  • matcha1 tsk
  • citron, zest från liten citron1 st
  • bakplåtspapper

Gör så här

  1. Lägg strösocker, vispgrädde, sirap och salt i en kastrull och koka upp.
  2. Koka på medeltemperatur under omrörning tills blandningen når 119 grader.
  3. Sikta i matcha och tillsätt smöret i bitar tillsammans med vit choklad och citronzest.
  4. Rör ihop till en helt jämn smet.
  5. Häll smeten i en liten brödform klädd med bakplåtspapper.
  6. Låt stelna i rumstemperatur i och skär sedan i fina bitar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept