Sveriges nya receptsajt
JulDessertFikaBakverkFestmat

Trillingnöt 2.0

Sara Aasum Hultberg
Kreatör: Sara Aasum Hultberg
6 ingredienser
Medel
Ett lyxigt julgodis med karamelliserade macadamianötter doppade i hasselnötsnougat och mörk choklad, toppade med havssalt. Perfekt som sista-minuten julklapp eller godisskål!
20

Ingredienser

20 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • rostade macadamianötter100 g
  • strösocker1 dl
  • vatten½ dl
  • hasselnötsnougat150 g
  • mörk choklad150 g
  • havssalt
Foto: Sara Hultberg

Gör så här

  1. Koka upp vatten med socker i en liten kastrull och koka tills sockerlagen precis börjar få färg.
  2. Lägg i macadamianötterna och sänk temperaturen. Rör runt tills nötterna blir vita och separerar från varandra. Låt svalna.
  3. Smält hasselnötsnougaten och doppa nötterna i den. Lägg ihop 3 och 3 och låt stelna. Doppa eventuellt flera lager.
  4. Smält den mörka chokladen, temperera eventuellt, och doppa trillingnötterna.
  5. Spritsa tunna streck av choklad på trillingnötterna och dekorera med havssalt. Låt stelna.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept