Sveriges nya receptsajt
BakaUgn

Filmjölksbröd med oliver, manchego och basilika

Sara Öhman Mroczek
Kreatör: Sara Öhman Mroczek
12 ingredienser
Lätt
Ett enkelt men magiskt bröd med smakrika ingredienser som oliver, manchego och färsk basilika. Perfekt som ett kylskåpsrensningsbröd där du kan använda vad du har hemma – bara fantasin sätter gränser!
8

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • ägg2 st
  • filmjölk2 ½ dl
  • honung1 msk
  • smör, rumstempererat75 g
  • dinkelmjöl250 g
  • bikarbonat1 tsk
  • bakpulver1 tsk
  • salt1 tsk
  • svartpeppar
  • färsk basilika, hackad
  • oliv
  • manchego, riven
Foto: Sara Öhman Mroczek

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader varmluft.
  2. Blanda alla torra ingredienser (dinkelmjöl, bikarbonat, bakpulver, salt och svartpeppar) i en bunke och tillsätt det rumstempererade smöret och smula ihop.
  3. Blanda sedan i riven manchego, oliver och hackad basilika.
  4. Ta en annan bunke och vispa ihop äggen, filmjölken och honungen till en jämn smet.
  5. Häll den blöta mixen i de torra ingredienserna och blanda tills allt gått samman.
  6. Häll smeten i en form (brödform, springform eller ugnsform) och grädda i ugnen i beroende på formens storlek. Brödet är klart när en provsticka kommer ut torr.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept