Sveriges nya receptsajt
DrinkFredagsmysVinterVintermys

Passiondaiquiri med kokosskum

Calle Rydin
Kreatör: Calle Rydin
13 ingredienser
Medel
En tropisk och fräsch daiquiri med passionsfrukt, lime och ljus rom, toppad med ett krämigt kokosskum. Perfekt för att lysa upp kalla vinterdagar!
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Drinken

  • ljus rom5 cl
  • lime, färskpressad3 cl
  • passionsfruktssirap3 cl

    • Garnering

  • kokosskum
  • lime, skivad till hjul
  • passionsfrukt1 st

    • Passionsfruktsirap

  • fryst passionsfrukt250 g
  • vatten1 dl
  • socker2 dl

    • Kokosskum (ca 10 drinkar)

  • kokosmjölk2 ½ dl
  • socker½ dl
  • sifon1 st
  • patron1 st

Passionsfruktsirap

  1. Värm fryst passionsfrukt, vatten och socker i en kastrull tills sockret har löst sig.
  2. Låt svalna och sila av, pressa ur det sista av frukten. Förvara i kylen.

Kokosskum

  1. Lägg den tomma sifonen i frysen en stund.
  2. Värm kokosmjölk och socker försiktigt tills sockret löst sig. Låt svalna och ställ i kylen.
  3. När blandningen är kall, häll den i sifonen. Tryck i en patron och skaka hårt några gånger.

Drinken

  1. Häll rom, pressad lime och passionsfruktsirap i en shaker.
  2. Fyll på med is och skaka tills det bildas imma på utsidan av shakern.
  3. Sila upp i ett glas med is.
  4. Spritsa på kokosskummet och garnera med ett limehjul och en halv passionsfrukt. Njut!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept