Sveriges nya receptsajt
SoppaKycklingKokaLågkolhydratVardagsmat

Kycklingsoppa med curry

Fredrik Paulún
Kreatör: Fredrik PaulúnFrån: LCHQ - kokboken
9 ingredienser
Lätt
En mättande och smakrik soppa med kycklingbullar, champinjoner och squash i en kryddig currybouillon. Proteinrik, billig och enkel att laga – perfekt för en vardagsmiddag med få kalorier.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kycklingfärs500 g
  • gul lök1 st
  • röd chili1 st
  • rapsolja3 msk
  • mango curry eller vanlig gul curry⅔ msk
  • vatten12 dl
  • kycklingbuljongtärningar2 st
  • champinjoner150 g
  • squash1 st
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till LCHQ - kokboken

LCHQ - kokboken

av Fredrik Paulún

Köp boken
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Rulla kycklingfärsen till små bullar.
  2. Skala och hacka löken. Dela, kärna ur och finstrimla chilin.
  3. Hetta upp oljan i en kastrull, lägg i lökhacket, chili och mango curry och låt fräsa någon minut.
  4. Tillsätt vatten och buljongtärningar och låt koka upp.
  5. Lägg i kycklingbullarna och låt koka i .
  6. Dela champinjonerna och tärna squashen och tillsätt dem i soppan.
  7. Låt koka i ytterligare .

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept