Sveriges nya receptsajt
KokaMexikanskSoppaKöttfärsLågkolhydrat

Mexikansk köttfärssoppa

Fredrik Paulún
Kreatör: Fredrik PaulúnFrån: LCHQ - kokboken
12 ingredienser
Lätt
En smakrik och kryddstark soppa med nötfärs, krossade tomater, majs och kidneybönor. Full av antioxidanter och antiinflammatoriska kryddor – perfekt som en mättande vardagsmiddag.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • rödlök, skalad och finhackad2 st
  • rapsolja4 msk
  • nötfärs, fetthalt 10%500 g
  • mald spiskummin½ tsk
  • mald koriander½ tsk
  • cayennepeppar½ tsk
  • paprikapulver½ tsk
  • vatten8 dl
  • krossade tomater, gärna chilikryddad400 g
  • köttbuljongtärningar2 st
  • frysta majskorn2 dl
  • kokta kidneybönor2 dl
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till LCHQ - kokboken

LCHQ - kokboken

av Fredrik Paulún

Köp boken
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Skala och finhacka löken.
  2. Hetta upp olja i en kastrull, tillsätt köttfärs, hackad lök och kryddor och bryn.
  3. Tillsätt vatten, krossade tomater och buljongtärningar, koka upp och låt koka i .
  4. Tillsätt majs och bönor och låt dem bli varma i soppan.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept