Sveriges nya receptsajt
FiskSalladHavreOmega-3Lågkolhydrat

Sallad med makrill, mathavre och ägg

Fredrik Paulún
Kreatör: Fredrik PaulúnFrån: LCHQ - kokboken
13 ingredienser
Lätt
En smakrik och mättande sallad där rökt makrillfilé möter krämig avokado, nyttig mathavre och kokta ägg. Perfekt balanserad med färska örter och en enkel balsamvinägerdressing.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • mathavre, okokt2 dl
  • avokado2 st
  • tomater, små300 g
  • rädisor, knippa1 st
  • rödlök1 st
  • frysta gröna ärter2 dl
  • blandad sallad och örter, t ex babyspenat, rucola, dill, persilja, gräslök, basilika100 g
  • olivolja2 msk
  • balsamvinäger1 msk
  • kokta ägg4 st
  • rökt makrillfilé, gärna pepparkryddad400 g
  • salt
  • nymald svartpeppar
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till LCHQ - kokboken

LCHQ - kokboken

av Fredrik Paulún

Köp boken
Foto: Frida Wismar

Gör så här

  1. Skölj och koka mathavren enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Gröp ur och tärna avokadorna, skär tomaterna i bitar, skiva rädisorna och löken.
  3. Koka upp vatten och lägg i de frysta ärterna. Häll av vattnet direkt.
  4. Blanda grönsakerna, mathavren och fisken med sallad och färska örter.
  5. Tillsätt olja och vinäger, rör om och smaka av med salt och peppar.
  6. Halvera äggen och lägg dem överst tillsammans med makrillfilén.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept