Sveriges nya receptsajt
KokaAfrikanskSåser och DressingarVitlökTomat

Het chilisås

Khadija Mohamud
Kreatör: Khadija MohamudFrån: Smaker från Afrika
12 ingredienser
Lätt
En het och smakrik chilisås från Benin med tomater, chili och timjan. Serveras till kycklingbullar.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • gul lök1 st
  • vitlöksklyfta2 st
  • röda chilifrukter, hackade2 st
  • färska tomater, hackade2 st
  • tomatpuré3 msk
  • färska timjanblad1 msk
  • kokande vatten½ dl
  • limesaft, pressad1 st
  • strösocker1 krm
  • salt
  • nymalen svartpeppar
  • olja, att steka i
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Smaker från Afrika

Smaker från Afrika

av Khadija Mohamud

Köp boken
Foto: Helén Pe

Gör så här

  1. Skala och hacka lök och vitlök. Hacka även chilin och tomaterna.
  2. Hetta upp olja i en kastrull och stek lök, vitlök och chili i .
  3. Blanda i tomater, tomatpuré och timjan. Häll över det kokande vattnet och låt koka i under lock.
  4. Tillsätt limesaft och socker och smaka av med salt och peppar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept