Sveriges nya receptsajt
AfrikanskKokaSåser och DressingarMiddagHuvudrätt

Jordnötssås

Khadija Mohamud
Kreatör: Khadija MohamudFrån: Smaker från Afrika
12 ingredienser
Medel
En smakrik afrikansk jordnötssås med kokosmjölk, tomatpuré och kryddor. Serveras tillsammans med stekt kyckling och ugnsbakad sötpotatis.
7

Ingredienser

7 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Jordnötssås

  • gul lök, finhackad1 st
  • vitlök, finhackad2 st
  • paprikapulver1 tsk
  • gurkmeja½ tsk
  • buljongtärning, smulad1 st
  • jordnötssmör1 dl
  • kokosmjölk1 ½ dl
  • tomatpuré3 msk
  • vatten2 dl
  • olja, att steka i
  • salt
  • nymalen svartpeppar
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Smaker från Afrika

Smaker från Afrika

av Khadija Mohamud

Köp boken
Foto: Helén Pe

Gör så här

  1. Skala och finhacka lök och vitlök till jordnötssåsen.

Jordnötssås

  1. Hetta upp olja i en kastrull och fräs lök och vitlök i .
  2. Blanda i kryddor, smulad buljongtärning, jordnötssmör, kokosmjölk, tomatpuré och vatten.
  3. Koka upp, sänk värmen och låt puttra i .
  4. Smaka av med salt och peppar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept