Sveriges nya receptsajt
BakaUgnGlutenfriHavreBaljväxter

Frukostmuffins med havre & durra

Lina Wallentinsson
Kreatör: Lina Wallentinsson Från: Baka med bönor
11 ingredienser
Lätt
Snabbakade glutenfria frallor med vita bönor, havregryn och durramjöl – ett enkelt och nyttigt frukostbröd som bakas med bakpulver istället för jäst. Perfekta att forma till korvbröd också!
30

Ingredienser

30 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kokta vita bönor, avrunnen vikt ca 230 g380 g
  • filmjölk, 3 %6 dl
  • havregryn4 dl
  • durramjöl2 dl
  • fiberhusk4 msk
  • bakpulver1 ⅓ msk
  • salt⅔ msk
  • smör, kallt100 g
  • havregryn, att strö över
  • muffinsformar, små
  • bakplåtspapper2 st
Foto: Lennart Weibull

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Häll av spadet, skölj och låt bönorna rinna av väl.
  3. Mixa bönorna släta med filmjölken.
  4. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt smöret i bitar och nyp ihop till en smulig deg. Rör ner bönfilén, vispa snabbt ihop till en lös deg.
  5. Låt degen svälla . Forma till 30 bullar och lägg dem i små muffinsformar eller direkt på två bakplåtspappersklädda plåtar. Strö över lite havregryn.
  6. Grädda i mitten av ugnen i . Låt svalna på galler.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept