Sveriges nya receptsajt
UgnGlutenfriFikaBaljväxterMandelmjöl

Tahinikakor med ingefära

Lina Wallentinsson
Kreatör: Lina Wallentinsson Från: Baka med bönor
10 ingredienser
Lätt
En orientaliskt inspirerad småkaka med vita bönor, tahini och malen ingefära – glutenfri och fikavänlig. Passar lika bra till en kopp bryggkaffe som till ett glas sött myntate.
20

Ingredienser

20 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kokta vita bönor, avrunnen vikt ca 230 g380 g
  • mandelmjöl4 dl
  • tahini½ dl
  • råsocker1 dl
  • vaniljpulver½ tsk
  • malen ingefära½ msk
  • bakpulver1 tsk
  • flingsalt1 tsk
  • hackade pistaschnötter, att strö över
  • bakplåtspapper
Foto: Lennart Weibull

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Häll av spadet, skölj och låt de vita bönorna rinna av.
  3. Lägg bönor, mandelmjöl, tahini, råsocker, vaniljpulver, ingefära, bakpulver och flingsalt i en matberedare. Kör till en slät deg.
  4. Dela degen i 20 bitar, rulla till bollar och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Strö pistaschnötter över och tryck till lätt med handen så att de fäster.
  5. Grädda i mitten av ugnen i . Låt kakorna svalna på galler.
  6. Förvara kakorna i frysen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept