Sveriges nya receptsajt
UgnGlutenfriHavreBaljväxter

Morotsfrallor med pumpafrön

Lina Wallentinsson
Kreatör: Lina Wallentinsson Från: Baka med bönor
11 ingredienser
Lätt
Glutenfria frallor fullpackade med näring från kikärter, morotsjuice och havregryn. Saftiga och goda med ett knaprigt täcke av pumpakärnor – hela kostcirkeln i en fralla!
30

Ingredienser

30 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kokta kikärter, avrunnen vikt ca 230 g
  • morotsjuice7 ½ dl
  • havregryn4 dl
  • durramjöl3 ½ dl
  • pumpakärna1 dl
  • fiberhusk4 msk
  • bakpulver1 ⅓ msk
  • salt½ msk
  • smör100 g
  • pumpakärna, att strö över
  • bakplåtspapper
Foto: Lennart Weibull

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Häll av spadet, skölj och låt kikärterna rinna av. Mixa kikärterna med morotsjuicen med en mixerstav.
  3. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt smöret i bitar och nyp ihop till en smulig deg. Rör ner bönsmeten, blanda snabbt ihop till en deg.
  4. Låt degen svälla i .
  5. Dela degen i två delar, forma varje del till en rulle på mjölad bänk. Skär varje rulle i 15 bitar. Lägg bitarna på två bakplåtspappersklädda plåtar. Strö över pumpakärnor och tryck fast dem lätt med handen.
  6. Grädda en plåt i taget i mitten av ugnen i . Låt svalna på galler.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept