Sveriges nya receptsajt

Panerad torsk med dillsås och potatis

Madlen Persson
14 ingredienser
Lätt
Krispig panerad torsk med en fräsch och krämig dillsås serverad med kokt potatis. En lättlagad och smakrik fiskrätt som passar både till vardags och fest.
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Fisk

  • torskfilé800 g
  • salt, till fisken1 msk
  • peppar, till fisken⅔ msk
  • ägg2 st
  • mjöl, till panering
  • panko, eller ströbröd
  • smör, att steka i
  • rapsolja, att steka i
  • Dillsås

  • turkisk yoghurt, eller gräddfil2 dl
  • majonnäs½ dl
  • bostongurka⅔ msk
  • dill½ dl
  • citron, saften av1 st
  • salt och peppar, efter smak
Foto: Madlen Persson

Dillsåsen

  1. Blanda turkisk yoghurt eller gräddfil, majonnäs, bostongurka, dill, citronsaft samt salt och peppar efter smak.

Fisken

  1. Krydda torsken med salt och peppar.
  2. Vänd fisken i mjöl, ägg och sist panko eller ströbröd.
  3. Stek torskfilén i smör och rapsolja tills den är genomstekt.

Servering

  1. Servera torskfilén med kokt potatis och gröna ärtor.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…