Sveriges nya receptsajt
FörrättRäkorSkaldjurFestmatSnabbt

Smörgåstårta i glas med räkor

Maria Gergi
Kreatör: Maria Gergi
12 ingredienser
Lätt
En lyxig men enkel smörgåstårta som serveras i glas – klar på bara 10 minuter! Krämig fyllning med räkor, dill och citronzest toppas med ett vackert gurkmönster.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • formfranska/rostbröd, skivad4 st
  • crème fraiche4 dl
  • majonnäs4 msk
  • handskalade räkor, grovt hackade, lite extra för topping200 g
  • dill, finhackad½ dl
  • gräslök, finhackad½ dl
  • citron, zest1 st
  • gurka, tunt hyvlad1 st
  • salt
  • peppar
  • rom, valfritt, till topping
  • citronskiva, till topping

Gör så här

  1. Rör ihop crème fraiche och majonnäs i en bunke.
  2. Hacka räkorna grovt och vänd ner dem i blandningen.
  3. Tillsätt finhackad dill, gräslök och citronzest. Smaka av med salt och peppar.
  4. Stansa ut en cirkel av brödet i samma storlek som glaset.
  5. Börja med ett lager fyllning i botten av glaset, lägg på brödcirkeln och avsluta med ett lager fyllning ovanpå.
  6. Hyvla gurkan tunt med en osthyvel. Lägg skivorna omlott på bredden och skär ut en cirkel i samma storlek som glasets öppning.
  7. Lyft försiktigt upp gurkcirkeln med en kniv och placera den överst som ett lock.
  8. Toppa med räkor, en citronskiva, rom och lite extra gräslök.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept