Sveriges nya receptsajt
UgnFörrättTilltuggKycklingBacon

Morbror Görans Paté

Mia Vikander
Kreatör: Mia Vikander
14 ingredienser
Medel
En smakrik hemgjord paté med kycklinglever, köttfärs och bacon. Kryddad med oregano, timjan och vitlök – perfekt som förrätt eller tilltugg.
6

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kycklinglever300 g
  • gul lök1 st
  • äppelcidervinäger½ dl
  • köttfärs, t.ex. älg eller nöt400 g
  • vitlöksklyftor2 ½ st
  • salt½ msk
  • svartpeppar½ msk
  • oregano⅔ msk
  • timjan1 tsk
  • bacon, paket1 st
  • kokosgrädde1 dl
  • citronsaft⅔ msk
  • potatismjöl½ dl
  • ägg2 st
Foto: Mia Vikander

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Hacka levern (halvfrusen) och löken. Bryn i stekpanna.
  3. Blanda köttfärs, lever/lök, kryddor och finskuren bacon i en bunke.
  4. Blanda kokosgrädde, potatismjöl, ägg och äppelcidervinäger i en separat bunke och rör sen ner i köttfärsen. Använd en assistent eller elvisp.
  5. Skölj en lagom stor form i kallt vatten och häll i smeten.
  6. Täck med aluminiumfolie och grädda i

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept