Sillamacka var en storsäljare på Slottsträdgårdens Kafé. Gamla som unga älskar den stekta inlagda sillen! Den första inlagda sill som jag själv tyckte om. Tror att det är just att den inlagda sillen är stekt som gör att det blir en bra sillvariant för barn. Förvaras lufttätt, kallt och mörkt i upp till 5 veckor.