Sveriges nya receptsajt
DrinkSommarGrillsäsongSommarfestFredagsmys

Heta Rabarbro – rabarber, citrus och jalapeño

Calle Rydin
Kreatör: Calle Rydin
14 ingredienser
Medel
En hetsig och fräsch cocktail med gin, cointreau och hemgjord rabarber/jalapeñosirap. Perfekt balans mellan sötma, syra och hetta – en sommardrink utöver det vanliga!
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Drinken

  • gin3 cl
  • cointreau2 cl
  • rabarber/jalapeñosirap, hemgjord3 cl
  • rabarbersyra eller färskpressad lime3 cl
  • agavesirap1 cl

    • Garnering

  • tajinsalt, till kanten på glaset
  • lime, till att gnida glasets kant
  • rabarberstång1 st
  • jalapeño, skivad

    • Rabarber/jalapeñosirap

  • socker2 dl
  • vatten2 dl
  • rabarber2 dl
  • jalapeño, skivad i slantar4 ½ st
  • hallon, valfritt, för färg om rabarbern är grön

Gör så här

  1. Gnid kanten på glaset med lime och strö tajinsalt på kanten.
  2. Lägg en stor isbit i glaset och ställ åt sidan.
  3. Häll gin, cointreau, rabarber/jalapeñosirap, rabarbersyra (eller färskpressad lime) och agavesirap i en isfylld shaker.
  4. Skaka ordentligt tills allt är riktigt kallt.
  5. Sila upp drinken över isbiten i glaset.
  6. Garnera med en rabarberstav och ett par skivor jalapeño och servera.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept