Sveriges nya receptsajt
DrinkFredagsmysSommarTilltugg

Mangoskum till drinkar

Calle Rydin
Kreatör: Calle Rydin
6 ingredienser
Medel
Ett luftigt och fräscht mangoskum gjort i sifon – perfekt som topping till drinkar. Räcker till drygt 10 drinkar och håller sig i kylen minst en vecka.
10

Ingredienser

10 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • fryst mango
  • socker1 ½ dl
  • vatten1 ½ dl
  • äggvita1 dl
  • patron till sifon2 st
  • sifon1 st

Gör så här

  1. Värm socker och vatten i en kastrull tills sockret lösts upp. Låt svalna något.
  2. Häll den frysta mangon i en blender. Tillsätt sockerlagen och mixa ordentligt tills allt är finfördelat.
  3. Sila noggrant och häll allt i en sifon.
  4. Tillsätt 1 dl äggvita och skaka om.
  5. Ladda med den första patronen, skaka, skruva av och ladda med en patron till. Skaka igen.
  6. Ställ in i kylen tills det är drinkdags.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept