Sveriges nya receptsajt
DrinkFredagsmysFestmat

Whisky Souronia

Calle Rydin
Kreatör: Calle Rydin
9 ingredienser
Medel
En elegant whisky sour med råg whisky, äppelsyra och hemgjord aroniasirap som ger drinken en djup, fruktig karaktär. Toppas med ett luftigt äggviteskum och torkat aroniasalt för en sofistikerad finish.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Drinken

  • rye whisky, rågwhisky5 cl
  • äppelsyra, eller färskpressad citron3 cl
  • aroniasirap, hemgjord2 cl
  • äggvita2 cl
  • torkat aroniasalt, eller flingsalt, till garnering
  • isbit, stor isbit att servera över1 st

    • Aroniasirap

  • aroniabär, frysta över natten om det inte varit frost3 dl
  • socker3 dl
  • vatten2 dl

Gör så här

  1. Häll i whisky, äppelsyra, aroniasirap och äggvita i en shaker utan is.
  2. Skaka ordentligt för att bygga skummet (dry shake).
  3. Lägg i 1 isbit och skaka några gånger för att kyla drinken.
  4. Dubbelsila upp över en stor isbit i ett lägre glas.
  5. Garnera med torkat aroniasalt på toppen och torkad aronia. Skål!

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept