Sveriges nya receptsajt
UgnGlutenfriKikärtorKakaBakverk

Peanut butter cookies

Lina Wallentinsson
Kreatör: Lina Wallentinsson Från: Baka med bönor
8 ingredienser
Lätt
Glutenfria kakor med kikärter och jordnötter som överraskar med sin godhet. Chokladbitar gör dem oemotståndliga – ingen kommer att ana att det är bönor i.
16

Ingredienser

16 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kokta kikärter, avrunnen vikt ca 230 g
  • salta jordnötter, eller 150 g jordnötssmör150 g
  • vaniljpulver½ tsk
  • honung0.8 dl
  • bakpulver1 tsk
  • flingsalt1 krm
  • hackad mörk choklad75 g
  • bakplåtspapper
Foto: Lennart Weibull

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Häll av spadet, skölj och låt kikärterna rinna av väl.
  3. Lägg jordnötterna i en matberedare. Kör tills jordnötterna blivit till »jordnötssmör«. Tillsätt kikärter, vaniljpulver, honung, bakpulver och flingsalt och kör till en jämn deg. Tillsätt chokladen och mixa snabbt ihop.
  4. Forma degen till 16 bollar. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt och platta till bollarna lite.
  5. Grädda i mitten av ugnen i .
  6. Låt svalna på galler. Kakorna är bäst att förvara i frysen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept