Jens Linder

Jens Linder är en prisbelönt kock, författare och matskribent med ett 20-tal kokböcker i bagaget. Han har tilldelats både Guldpennan och Tore Wretman-medaljen för sin journalistik och sina litterära matskildringar. Som kock har Jens arbetat på allt från stadshotell till Michelinkrogar i både Sverige och London, och hans kulinariska passion spänner brett över långkok, kimchi och klassisk husmanskost från världens alla hörn.